Os melhores potes de pressão elétrica programável

Se você estiver interessado em acontecer o tempo de preparação de algumas de suas refeições, uma panela de pressão é o que você precisa. Neles, você pode se preparar muito mais rápido, o que quiser, ensopado ou ferver.

Estes vasos que usam vapor de pressão para cozinhar rapidamente foram muito populares por muitos anos, especialmente na Europa e na Índia, porque são muito eficientes (economizando tempo e eletricidade). E porque eles são uma ótima ferramenta se for exatamente tempo, mas precisa colocar algo nutritivo na mesa para sua família.

Além disso, um fogão de pressão é uma ferramenta fundamental para aqueles que vivem mais de mil metros de altitude, porque os ajudarão a preparar as refeições mais rapidamente e melhor. Como o ponto de ebulição da água diminui como aumentos de altitude, macarrão fervendo ou grão de bico em um pote comum pode levar mais tempo porque é cozido a temperaturas mais baixas. E um fogão de pressão resolve porque aumenta a temperatura de cozimento.

Se você tiver uma panela de pressão antiga (feita antes de 1990), você pode querer alterá-lo para um novo. E se você puder, certamente é uma boa ideia. Porque os modelos mais novos são muito mais seguros e mais eficientes. E uma vez que você considere comprar uma fabricação atual, já avisamos que todos os potes de pressão analisados ​​aqui dão resultados semelhantes e são de alta qualidade.

você também verá que incluímos nesta análise os potes de pressão elétrica, porque embora existam muitos países como a Espanha, em que ainda não são muito generalizados, a verdade é que, para muitos milhões de pessoas no mundo, são seus primeiros escolha.

Para levar em conta

Se você é um cozinheiro que prefere colocar coisas e esquecer, uma panela de pressão elétrica é sua melhor opção. Porque você pode colocar todos os ingredientes na Olla uma vez, selar a tampa, ligá-lo e desaparecer. E ao mesmo tempo ele está fazendo a comida em um tempo muito curto. Como a pressão reduz drasticamente o tempo de cozimento, e porque a panela elétrica é ajustada para si em todo o processo, a maior parte do tempo é inativa.

A função de refogar nas panelas elétricas é realmente o melhor para suor cebola e outros vegetais. Mas se você quiser marrom a carne em um pote multiuso, tenha em mente que você não obterá o ouro dourado como em uma panela de pressão de fogo. Claro, você sempre pode marrom a carne em uma panela e depois colocá-la no pote.

Potes de pressão elétrica têm muitos botões e sons que podem ser um pouco desconcertantes no início. Mas nesses modelos de teste são pesquisados ​​com interfaces de usuário simples, intuitivas e fáceis de aprender desde o início, com uma tela digital clara que ajuda você a ver exatamente o que está acontecendo.

Em que finalmente foi escolhido, por exemplo, o pote permite que você saiba que é aquecidamente mostrando a palavra”on”claramente. E uma vez atinge a pressão, o relógio de cozinha começa a contagem regressiva.

Também avisamos que quase todos os especialistas preferem sem revestir cuvetas de aço inoxidável sem discussão, que têm um revestimento anti-stick. Porque estes últimos podem ser arranhados com pinças de metal ou colheres.

Limpeza de uma panela na pressão elétrica pode ser um pouco complicado. E é importante levar em conta a cobertura. Os melhores potes têm uma montagem de tampa simples com uma articulação removível, que quase todos os especialistas consultavam avaliaram acima daqueles que têm tapas removíveis.

A afirmação de que as articulações, peças de válvulas e vedações devem ser substituídas a cada ou três anos, dependendo do uso, é verdadeiro para potes de pressão elétrica e de fogo.

Nossa análise

Após muitas horas de pesquisa e teste, vários especialistas chegaram à conclusão de que os melhores potes de pressão para a maioria das pessoas são os potes de instantâneos elétricos. Especificamente, o pote instantâneo IP-Duo60.

a menos que você seja um defensor do controle manual, ou esteja em um país que, como a Espanha, ainda não tem seu uso generalizado, caso em que o Quart de 8 Quart Fagor Duo é imposto.

Estes dois potes são escolhidos por especialistas internacionais, entre aqueles que analisaram após uma seleção completa feita a partir das opiniões dos usuários nas grandes lojas da rede.

e foi escolhido principalmente pela sua combinação de grande desempenho a um preço razoável. Capaz de fazer o seu trabalho em menos da metade do tempo de cozimento do que um pote comum. E, ao contrário das panelas de pressão voláteis do passado, estas são totalmente seguras e fáceis de usar.

a melhor pressão elétrica olla: pote instantâneo ip-duo60

Uma das cozinhas elétricas mais acessíveis dos selecionados permite cozinhar mais fácil e de intervenção do que os modelos de fogo, e também inclui um modo de cozimento lento.

O potenciômetro instantâneo IP-Duo60 é o vencedor para vários especialistas se o que o cliente está procurando é uma experiência de cozimento super fácil pressão. É fácil de usar e produzirá deliciosas refeições em muito menos tempo do que requer cozimento convencional. Em comparação com outros modelos elétricos tem mais configurações de calor, e também pode funcionar como um fogão lento. Você pode até mesmo fazer um bom arroz, embora sem esquecer que não é um fogão de arroz.

Nossa seleção de melhor pressão de fogo Pot: Fagor Duo 8-Quart

Este modelo de Fagor Dora a carne melhor do que a maioria dos vasos à prova de fogo e até quase todo elétrico. E faz isso, fundamentalmente, que tem uma base mais ampla do que a maioria dos modelos de sua concorrência, e também permite que você use uma chama maior para levar o fogão de pressão mais rápida.

permite que você marrom a carne diretamente no pote, proporciona maior controle sobre a despressurização e permite tempos de cozimento ligeiramente mais rápidos.

Ao contrário dos modelos mais baratos, tem duas configurações de pressão, por isso pode cozinhar a baixa pressão para pratos delicados de peixe ou vegetais, e alta pressão para alimentos assados ​​e mais abundantes. Talvez não seja considerado o melhor modelo do mercado para qualquer um dos especialistas, mas seu bom equilíbrio de preços, controles fáceis de manusear e de desempenho tornam o vencedor por ser o mais completo de sua espécie.

mais elegante tela e mais versatilidade: pote instantâneo ultra

para não muito mais dinheiro do que o vencedor do pote instantânea, este modelo atualizado, que ainda não é vendido em todo o mundo, permite o controle total sobre a temperatura e o tempo, incluindo Tipo de cozimento de baixa temperatura Sous Vide (vácuo).

Pode-se dizer que este modelo traz uma panela de pressão elétrica mais agradável e mais funcionalidade. Com um mostrador e uma tela LCD grande em vez de muitos botões, sua interface é mais funcional que a do pote instantâneo IP-Duo60. Ele também tem mais opções, incluindo vídeo de baixa temperatura Sous e uma função de aquecimento que mantém alimentos a uma temperatura específica por quase 100 horas.

Além disso, se você vive em mais de 1.000 metros de altitude, você aprecia a função de ajuste de altitude, que permite inserir a altitude a que você vive para que a máquina possa ajustar o tempo de cozimento e a temperatura de acordo.

Um fogão de pressão de alta qualidade: Fissler Vitaquick

Este fogão de pressão não dá um melhor serviço do que o fagor duo, mas oferece uma experiência culinária mais agradável. Sua base de três camadas é mais ampla, então melhora a capacidade de marrom os produtos, e sua tampa se adapta mais suavemente.

Para muitos dos especialistas é este seu pote de cozinha favorito. O que acontece é que seu preço, cerca de 70 euros, mais caro que o vencedor, vale a pena se o seu objetivo é comprar vasos e panelas de primeira linha.

Este pote é melhor que o Duo Fagor para marrom a carne e piercing cebolas, graças à sua base de três camadas e mais espessa. Além disso, suas configurações de pressão são mais fáceis de ler e a tampa desliza com maior suavidade sobre a panela do que a da nossa principal seleção. Assim, no caso de você ter planejado cozinhar sob pressão, esta cozinha bem construída lhe dará anos de excelente serviço.

facilmente limpo (alça e válvula de pressão removível). Não é recomendado colocar as partes plásticas, válvulas ou gengivas para a máquina de lavar louça. Fechamento fácil.

para iniciantes e cozinheiros com baixo orçamento: Presto 01370 8-Quart fogão de pressão de aço inoxidável

na Espanha Não é fácil encontrar esta pressão mais legal ou mesmo na Amazon.es. Mas em outros países é uma opção muito boa para sua qualidade considerando seu baixo preço. E isso, embora ofereça apenas um ajuste de pressão e, como anteriormente, o força a monitorar de perto os controles.

Então, se você está curioso para saber se a cozedura de pressão é adequada para você, mas você não pode ou não querer gastar mais de 100 euros, o pote de pressão de aço inoxidável. 8 quartos é um bom pote de inicialização. Tem apenas um ajuste de pressão, mas cozinha decentemente carne, sale os legumes e oferece pratos bem cozidos. Seu indicador de pressão embutido é um pouco mais difícil de ver, o que obriga a fechá-lo de perto para saber exatamente quando você deve desligar o fogo.

Mas se você não se importa sendo um pouco mais atenciosa, estamos falando de uma fogão de pressão sólida. E como o resto dos modelos de fogo, cumpre a dupla função de poder ser usado como um pote comum sem a tampa.

Competição

Pots Elétricos

Duo Plus, uma adição de 6 quartos para a linha IP-Duo com uma nova interface e programas de cozimento mais pré-definidos. O Duo Plus tem a mesma capacidade de cozimento e funcionalidade que a principal seleção, o IP-Duo60, mas com alguns novos sinos e assobios por cerca de 20 euros.

Para começar, a tela digital usa ícones que informam sobre o que está acontecendo dentro do pote. O Duo Plus também permite que você altere o nível de pressão e o tempo de cozimento enquanto a máquina estiver em uso (o IP-Duo60 exige que você cancele o programa de cozimento para fazer alterações) e fornece a opção de silenciar os alarmes de bipe.

Além disso, a função de manter quente no Duo Plus dura até 24 horas, ao contrário das 10 horas do IP-Duo60. Mesmo com tudo, não parece que esses novos recursos são suficientes para este modelo exceder o IP-Duo60 em primeiro lugar, dado o aumento de preço, Breville rápido Breville Slow Pro, obteve uma boa avaliação graças à sua interface intuitiva, Design elegante e sua função de ajuste de altitude. No entanto, o pote instantâneo ultra agora ocupa o lugar deste modelo Breville, porque oferece tudo o que, ao adicionar mais funcionalidade e um pote de cozimento de aço inoxidável não revestido, enquanto o Fast Slow Pro tem uma inserção revestida anti-stick.

t-fal cy505e foi difícil de descobrir. Nós estávamos pressionando os mesmos botões várias vezes até que a panela decidisse ir. Nem cozinhará sob pressão por mais de 40 minutos, por isso, se sua receita precisar de mais tempo, você deve cancelar o programa de cozedura e iniciar um novo.

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