Cebola e alho são ambos membros da família Allium, que é conhecida por seus compostos contendo enxofre que ajudam a dar a eles seus odores distintos. As cebolas podem ser baixas em calorias com apenas 50 por porção, mas também são ricas em vitamina C e fibras.
Quanto custa a cebola?
As cebolas, em média, custam entre US $ 1 e US $ 4 por libra, independentemente do tipo que você está procurando. Você pode conferir nossa tabela abaixo para ver cada tipo de cebola com seu custo individual:
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|---|---|
| Cebola amarela | $ 0,30 a $ 1,25 por libra |
| Cebola Branca | $ 0,30 a $ 1,25 por libra |
| Cebola pérola | $ 4 por saco de 10 onças |
| Cebolinha | $ 2 por pacote |
| Cebola vermelha | $ 0,30 a $ 1,25 por libra |
| Chalota | $ 1 por libra |
| Scallion | $ 1,50 por cacho de 6 onças |
| Rampas | $ 2,50 a $ 4 por pacote |
| Vidalias | $ 0,30 a $ 1,25 por libra |
| Alho-poró | $ 2,50 por libra |
| Cipolini | $ 3~ cada |
Uma cebola é um vegetal que pode ser encontrado em mercearias e mercados de agricultores. Algumas cebolas são vendidas por quilo, enquanto outras vêm em cachos de 12 ou mais. Independentemente de como eles serão vendidos, os preços variam dependendo do tipo que você está comprando e de onde você mora.
As diferentes cores das cebolas têm seu sabor e preço únicos. Entre os tipos mais caros, a cebola roxa é conhecida por seu sabor rico que a destaca das demais. Em contraste com essa variedade mais cara, as cebolas brancas ou marrons são menos caras, mas ainda fornecem uma alternativa fresca com uma doçura terrosa.
O preço de um quilo ou um monte de cebolinha difere de loja para loja, mas você geralmente os encontrará em torno de US $ 0,50 a US $ 1 por libra e o custo médio de um pacote é de US $ 1 a US $ 2. Um dos tipos mais populares de cebola é amarelo. Eles geralmente são vendidos por libra e custam cerca de US $ 1 a US $ 2 por libra, mas em anos em que há uma perspectiva de safra baixa, seu preço pode subir significativamente.
A cebola Vidalia, com seu sabor adocicado e textura delicada, pode custar o dobro por saco em comparação com uma cebola amarela padrão. O preço do Vidalia's varia de acordo com a localização; na Geórgia, eles custam cerca de US$ 1,25 por libra, enquanto os preços no Canadá saem em torno de US$ 1,50 para 10 lâmpadas da média de 3 libras.
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Um relatório do USDA diz que o quilo médio de cebola fresca custará US$ 1,04. No entanto, uma cebola amarela solta sem rótulo estaria perto de US $ 1,50 ou mais, enquanto uma mini cebola roxa roxa custa US $ 3,50 cada.
Elementos que influenciarão o custo das cebolas
A localização
A produção de cebola é altamente restrita a algumas regiões do país, o que pode encarecer quem não tem acesso. Por exemplo, as cebolas Vidalia não podem ser cultivadas fora da Geórgia e, portanto, devem ser importadas de outros estados como Iowa, onde estão mais prontamente disponíveis.
A Estação
As cebolas são sazonais, assim como a maioria dos vegetais e frutas. Quando é a entressafra em sua região, é provável que você pague mais por libra como resultado da oferta ser menor do que a demanda.
Sua produção
Com a grande variedade de cebolas no mercado, é importante saber qual é o tipo certo para você. Se você está procurando produtos totalmente naturais, sem conservantes, os orgânicos podem ser sua melhor aposta. No entanto, se o preço importa mais do que qualquer outra coisa, uma cebola foi cultivada em um ambiente controlado ou uma cultivada com conservantes pode ser melhor para você.
Coisas importantes a considerar
As cebolas são usadas em quase todos os pratos para dar sabor, e seus benefícios não param por aí. Eles também podem ser uma ótima maneira de repelir insetos – por exemplo, você pode esfregar cebola na sola dos pés antes de ir acampar se os mosquitos forem um problema. As cebolas também fornecem vários efeitos medicinais; eles são ricos em vitamina C, que é fundamental no tratamento de resfriados ou ataques de asma com métodos de inalação, como vaporizar cebolas em água quente. Além disso, as cebolas contêm fibras essenciais para fins de digestão.
A National Onion Association of USA publicou diretrizes para a compra de cebolas. Eles recomendam olhar para a pele externa para se certificar de que está seca e livre de manchas ou manchas, além de verificar se a cebola é pesada em proporção ao seu tamanho. Qualquer cheiro estranho deve estar ausente também.
A cebola é um ótimo vegetal, não apenas pelo sabor, mas também pelos inúmeros benefícios à saúde que proporciona. Para armazenar adequadamente as cebolas de bulbo seco e maximizar a vida útil, é melhor mantê-las em locais frescos com boa ventilação e que não contenham sacos plásticos.
Existe alguma maneira de gastar menos?
Você pode economizar dinheiro comprando ou plantando e cultivando suas próprias cebolas. Se você tiver tempo, meios para plantá-las e cultivá-las em uma horta, provavelmente acabará sendo a maneira mais barata de obter cebolas.
Por que não comprar cebolas a granel? Dessa forma, você pode economizar dinheiro e tempo e as lojas geralmente têm sacolas grandes de 10 libras ou mais por apenas US $ 3 a US $ 6 . Você pode encontrar ofertas ainda melhores em um dos muitos mercados de agricultores que estão surgindo em sua cidade.
