Lâmina De Massa Para Processador De Alimentos

O que é uma lâmina de massa para processador de alimentos

Muitos processadores de alimentos vêm com lâminas de massa, que normalmente apresentam braços curtos e sem corte que puxam e rasgam suavemente a massa para amassá-la. Mas como os braços curtos não se estendem até a borda externa da tigela de trabalho, eles são limitados em sua capacidade de pegar farinha quando pequenas quantidades são processadas.

Você pode fazer a massa em um processador de alimentos

Em um processador de alimentos, você pode fazer a massa em menos de 5 minutos do início ao fim e o bônus adicional é que geralmente a massa cresce mais rápido porque fica um pouco quente após amassar. A maioria dos processadores de alimentos vem com duas lâminas de metal e plástico.

Você pode usar um processador de alimentos para massa de pão

Método Completo. Coloque os ingredientes secos na tigela do processador de alimentos e pulse brevemente para combinar, cerca de 5 segundos. Com a máquina em funcionamento, adicione lentamente água fria através do tubo de alimentação; continue a processar até que a massa forme uma bola acetinada e pegajosa que limpe as laterais da tigela.

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Qual lâmina é a lâmina de massa no processador de alimentos Cuisinart

Esta lâmina de massa tem braços de plástico curtos e sem corte que são mais suaves para amassar a massa. Além disso, amassar a massa no processador de alimentos é realmente mais rápido do que usar uma batedeira! Use esta lâmina para fazer pizzas, pães de todos os tipos e até massas.

Lâmina de massa para processador de alimentos Cuisinart.

Número da peça do fabricante DLC-019ATX-1
Peso (em libras) 1

mais 10 linhas

Você precisa de uma lâmina de massa para um processador de alimentos

A maioria dos processadores de alimentos vem com duas lâminas de metal e plástico. A maioria dos fabricantes recomenda o uso da lâmina de plástico para fazer massas de pão. Por acidente e um pouco de tentativa e erro, descobri que a lâmina de metal também pode ser usada e é necessário menos tempo para realizar o amassamento.

Qual lâmina do processador de alimentos é boa para a massa

Muitos processadores de alimentos vêm com "lâminas de massa" de plástico fosco, mas descobrimos que não são a melhor ferramenta para o trabalho. Eles tendem a arrastar a massa ou deixá-la presa nas laterais da tigela, fora do alcance de suas lâminas grossas. A lâmina de metal comum é muito melhor para formar e amassar a massa de forma rápida e eficaz.

Posso usar processador de alimentos para fazer massa

Você pode usar uma batedeira, mas de longe a maneira mais rápida e fácil de trabalhar quase qualquer massa é usando o processador de alimentos. O movimento rápido das lâminas em um processador de alimentos pode tornar sua massa elástica em poucos minutos quase sem esforço.

Como você usa uma lâmina de massa em um processador de alimentos

Método Completo. Coloque os ingredientes secos na tigela do processador de alimentos e pulse brevemente para combinar, cerca de 5 segundos. Com a máquina em funcionamento, adicione lentamente água fria através do tubo de alimentação; continue a processar até que a massa forme uma bola acetinada e pegajosa que limpe as laterais da tigela.

Posso usar o processador de alimentos para misturar a massa de pão

Você pode usar uma batedeira (para informações detalhadas sobre como amassar massa em uma batedeira, veja este artigo), mas de longe a maneira mais rápida e fácil de amassar quase qualquer massa é no processador de alimentos. A ação rápida da lâmina de um processador de alimentos pode tornar a massa elástica em apenas alguns minutos com quase nenhum esforço.

Os processadores de alimentos têm um gancho de massa

Muitos processadores de alimentos vêm com lâminas de massa, que normalmente apresentam braços curtos e sem corte que puxam e rasgam suavemente a massa para amassá-la. Mas como os braços curtos não se estendem até a borda externa da tigela de trabalho, eles são limitados em sua capacidade de pegar farinha quando pequenas quantidades são processadas.

Quanto tempo devo amassar a massa de pão no processador de alimentos

Os processadores de alimentos Magimix têm a capacidade de amassar massa de pão. Geralmente, são necessários 60-90 segundos para amassar a massa após a mistura. Palavra de conselho – use a lâmina de massa para receitas de pão no Magimix.

Qual o tamanho de um processador de alimentos que eu preciso para fazer a massa

PROCESSADORES DE ALIMENTOS DE 10 A 13 COPOS

Esses grandes processadores de alimentos podem ser usados ​​para preparação de alimentos a granel, cozimento em lote ou alimentação de uma família maior. Processadores de alimentos de 10 a 13 xícaras também fornecem espaço suficiente para amassar a massa e depois deixá-la crescer na tigela de trabalho.

Posso misturar a massa em um processador de alimentos

Você pode usar uma batedeira (para informações detalhadas sobre como amassar massa em uma batedeira, veja este artigo), mas de longe a maneira mais rápida e fácil de amassar quase qualquer massa é no processador de alimentos. A ação rápida da lâmina de um processador de alimentos pode tornar a massa elástica em apenas alguns minutos com quase nenhum esforço.

Você pode usar um processador de alimentos para fazer massa de pão

Método Completo. Coloque os ingredientes secos na tigela do processador de alimentos e pulse brevemente para combinar, cerca de 5 segundos. Com a máquina em funcionamento, adicione lentamente água fria através do tubo de alimentação; continue a processar até que a massa forme uma bola acetinada e pegajosa que limpe as laterais da tigela.

Qual processador de alimentos é bom para fazer massa

Processadores de alimentos para amassar massa: gráfico de comparação

produtos Capacidade (copos) Material
Cuisinart FP-8SV 8 Plástico
Ninja BN601 9 Aço inoxidável
Oster FPSTFP1355 10 Aço inoxidável
Cuisinart DLC-10SYP1 7 Plástico

mais 4 linhas

Você pode usar um processador de alimentos em vez de um gancho de massa

Você pode usar uma batedeira, mas de longe a maneira mais rápida e fácil de trabalhar quase qualquer massa é usando o processador de alimentos. O movimento rápido das lâminas em um processador de alimentos pode tornar sua massa elástica em poucos minutos quase sem esforço.

Você precisa de uma lâmina de massa

Para uma crosta de migalhas, como a do cheesecake de morango e morango, a lâmina de metal não é tão importante. No entanto, com scones, crostas de torta ou outros produtos assados ​​em flocos, é essencial cortar a manteiga ou gordura em vez de apenas esmagá-la, como uma lâmina de plástico pode fazer.

Posso usar um processador de alimentos para a massa

Você pode usar uma batedeira, mas de longe a maneira mais rápida e fácil de trabalhar quase qualquer massa é usando o processador de alimentos. O movimento rápido das lâminas em um processador de alimentos pode tornar sua massa elástica em poucos minutos quase sem esforço.

O que é a lâmina de massa em um processador de alimentos

Muitos processadores de alimentos vêm com lâminas de massa, que normalmente apresentam braços curtos e sem corte que puxam e rasgam suavemente a massa para amassá-la. Mas como os braços curtos não se estendem até a borda externa da tigela de trabalho, eles são limitados em sua capacidade de pegar farinha quando pequenas quantidades são processadas.

Posso usar um processador de alimentos para amassar a massa

Você pode usar uma batedeira, mas de longe a maneira mais rápida e fácil de trabalhar quase qualquer massa é usando o processador de alimentos. O movimento rápido das lâminas em um processador de alimentos pode tornar sua massa elástica em poucos minutos quase sem esforço.

Qual processador de alimentos é melhor para fazer massa

Os 3 melhores processadores de alimentos para massa

  1. O melhor valor: processador de alimentos de 14 xícaras Cuisinart. Processador de alimentos Cuisinart (14 xícaras)
  2. Uma escolha de atualização: processador de alimentos Breville Sous Chef 12 xícaras. Processador de alimentos Breville Sous Chef (12 xícaras)
  3. O melhor para padeiros sérios: Um 2-em-1 Breville Sous Chef.

Como você faz a massa em um processador de alimentos

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