O que săo fornos e fogơes inteligentes?

  • Características do forno inteligente
  • Características do foga?o inteligente
  • Extra: Tomadas inteligentes
  • Preocupaço?es comuns

Um forno inteligente é um foga?o eléctrico que inclui Wi-Fi ou Bluetooth para ligar o aparelho a uma aplicaça?o companheira. O aplicativo permite aos utilizadores controlar o aparelho à distância ou definir funço?es automáticas. Alguns podem também ter controlos de voz ou ligar-se a outros dispositivos domésticos inteligentes, como o Amazon Echo ou o Google Home. Os fornos inteligentes têm as mesmas características que os fornos convencionais, mas podem ter configuraço?es de placa mais flexíveis e queimadores de induça?o tornam a cozedura mais rápida do que nunca.

Amazon introduziu o seu próprio forno inteligente de marca própria no final de 2019. Funciona como uma combinaça?o de forno microondas, forno de convecça?o, fritadeira e aquecedor de comida com tudo alimentado pelo Alexa (mais as ma?os se na?o gostar de falar com o seu forno).

O que pode fazer um forno inteligente?

Um forno inteligente integra-se com a rede ligada da sua casa inteligente (que pode incluir outros aparelhos inteligentes tais como máquinas de lavar loiça, microondas ou frigoríficos inteligentes) e oferece uma tecnologia de cozedura avançada para uma cozedura mais uniforme. Ajuste a temperatura de cozedura do seu smartphone ou comprimido para evitar a cozedura excessiva sem deixar a sua cadeira.

Além disso, os fornos e fogo?es inteligentes podem incluir algumas ou todas estas funço?es:

  • Ligaça?o Wi-Fi para controlar algumas funço?es do seu smartphone ou mesmo com a sua voz usando o Alexa da Amazon, o Google Assistant ou o Bixby da Samsung.
  • Ajuste o forno para pré-aquecer, ajuste a temperatura de cozedura e desligue o forno de qualquer lugar utilizando o seu smartphone.
  • As configuraço?es do ciclo de forno estendido incluem assar, grelhar, aquecer, assar/assar por convecça?o e prova para ajudar os produtos assados a levedar antes de assar.
  • Múltiplos tipos de tecnologia de aquecimento e cozedura ajudam a cozinhar os alimentos de forma mais uniforme e rápida, incluindo convecça?o, elementos de aquecimento infravermelhos, e a adiça?o ou recolocaça?o de elementos de aquecimento tradicionais para uma cozedura mais precisa.
  • Muitos modelos de fogo?es inteligentes oferecem dois espaços de forno separados que lhe permitem cozinhar alimentos diferentes a temperaturas diferentes ao mesmo tempo.
  • Ligar a aplicaço?es como Yummly que fornecem passos de receita e podem pré-aquecer automaticamente o forno à temperatura correcta, cozinhar os alimentos durante o tempo apropriado e depois desligar-se de acordo com as instruço?es de receita.
  • Vários modelos de foga?o inteligente oferecem uma opça?o de combustível duplo onde o foga?o ou placa funciona a gás e o forno utiliza electricidade para o melhor da experiência culinária de ambos os mundos.
  • Receber alertas quando o forno estiver devidamente pré-aquecido, quando o temporizador expirar ou se houver um problema com o aparelho.
  • Novos revestimentos resistentes à sujidade no interior dos fornos e ciclos de auto-limpeza mais rápidos do que nunca, tornam a limpeza do seu forno menos trabalhosa.

As características variam consoante a marca e o modelo. A nossa lista inclui características de vários fabricantes de fornos e gamas inteligentes.

O que pode fazer um foga?o inteligente?

Um foga?o inteligente oferece uma placa de cozinha personalizável para acomodar qualquer prato, panela ou frigideira. Enquanto um foga?o a gás oferece a melhor precisa?o de temperatura de cozedura, os fogo?es eléctricos sa?o onde as novas tecnologias e características sa?o encontradas.

  • Múltiplos tipos de queimadores permitem-lhe cozinhar de novas formas. Isto inclui queimadores de induça?o que utilizam energia electromagnética para cozinhar alimentos e necessitam de panelas de aço inoxidável ou ferro fundido para funcionar e queimadores multi-elementos que permitem seleccionar o elemento queimador de tamanho correcto para o tamanho das panelas, eliminando a perda de calor e garantindo uma cozedura mais rápida.
  • Queimadores de energia satisfazem as necessidades da cozedura a altas temperaturas, tais como água a ferver ou alimentos acastanhados.
  • Os queimadores em lume brando mantêm os alimentos quentes enquanto outros elementos acabam de cozinhar e consomem menos energia.
  • Utilizar um elemento de ligaça?o para ligar dois ou mais queimadores para criar uma grande superfície de cozedura para panelas ou grelhadores largos.
  • Placas de cerâmica de vidro liso oferecem fácil limpeza e incluem luzes indicadoras para mostrar quais as zonas que ainda esta?o quentes.

O que pode fazer um forno/escova inteligente?

Se na?o puder pagar um novo foga?o inteligente mas estiver interessado em acrescentar um pouco de inteligência ao seu foga?o existente, pode comprar uma ficha inteligente especial para o seu forno. O seu foga?o é primeiro ligado à ficha inteligente e depois a ficha inteligente é ligada à tomada da sua cozinha. Vejamos como esta ficha especial acrescenta tecnologia inteligente ao seu foga?o existente.

  • A conectividade Wi-Fi permite-lhe enviar alertas para o seu smartphone e integrá-lo na sua rede doméstica inteligente ligada.
  • Compatível com opço?es de controlo de voz como o Google Assistant e o Alexa da Amazon.
  • Aprende os seus hábitos alimentares ao longo do tempo e avisa-o quando o foga?o ou forno está ligado há mais tempo do que o habitual.
  • Receber alertas cada vez que a placa ou forno é ligado e desligado.
  • Utiliza tecnologia de geofencing para determinar quando a localizaça?o do seu smartphone indica que pode ter saído de casa sem desligar a placa ou forno e envia-lhe um alerta ou desliga o foga?o para evitar incêndios acidentais na casa.

Preocupaço?es comuns sobre fornos inteligentes

Um forno inteligente é um investimento sério com preços que variam entre cerca de $3.000 a mais de $10.000 para modelos de gama muito alta. Vamos rever algumas das preocupaço?es mais comuns que os compradores têm quando investem numa panela inteligente.

Os fogo?es inteligentes sa?o complicados de usar?

Com todas as diferentes tecnologias de cozedura incluídas nas panelas inteligentes, esta é uma preocupaça?o compreensível. Enquanto os fornos inteligentes permitem personalizar algumas destas diferentes opço?es de cozedura, há também ciclos de cozedura simples de utilizar, tais como assar, grelhar e aquecer que retiram o trabalho de adivinhaça?o e o stress de descobrir as diferentes opço?es.

Como é que um forno inteligente é diferente de um forno de parede inteligente ou de uma placa inteligente?

Uma gama de fornos inteligentes inclui o forno (ou fornos se houver mais do que um compartimento de forno) e a placa num único aparelho. A utilizaça?o de um forno de parede inteligente e de uma placa inteligente sa?o simplesmente os mesmos aparelhos divididos em duas unidades separadas em vez de serem combinados em uma só.

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