Escrito por Jess Lee
17 de novembro de 2020
O oásis de Tozeur (palmeraie) é a característica mais proeminente da cidade. Esta área ajardinada intensamente cultivada que contorna o extremo sudeste da cidade, abrange uma área de 1.050 hectares.
Ele contém principalmente cerca de 400.000 tamareiras, mas também há áreas de árvores frutíferas, sombreadas por palmeiras, incluindo pomares de figueiras, damascos, romãzeiras e bananeiras.
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Aproximadamente entre 25.000 e 30.000 toneladas de tâmaras são produzidas anualmente pela Tozeur Oasis. A melhor colheita são as tâmaras deglet nour de alta qualidade, que crescem apenas nas pontas das palmeiras que foram bem abastecidas com água e são festejadas pelos apreciadores de tâmaras por seu sabor aromático e semi-doce. Apenas cerca de 1.000 toneladas dessas tâmaras são colhidas no Tozeur Oasis anualmente.
Se você está explorando a beleza do Saara há alguns dias, uma visita a esta área verdejante e sombreada do jardim contrasta com toda aquela areia.
Embora não haja atrações turísticas reais dentro do oásis, um passeio, passeio de bicicleta ou passeio de carruagem pelas ruas do oásis, apenas para admirar os jardins e absorver a atmosfera pacífica, continua sendo uma das principais atrações de Tozeur para os turistas na cidade.
Irrigação do Oásis de Tozeur
O Oásis
Cerca de 200 nascentes e poços artesianos (com vazão total de 700 litros por segundo) abastecem o oásis com água.
A maioria das nascentes está perto do Belvédère , onde se juntam para formar um rio que flui através do oásis e desagua em seu final, à beira do Chott el Djerid .
A água do rio e dos poços artesianos é canalizada para os vários terrenos dentro do oásis através de uma intrincada rede de pequenos canais abertos, conhecidos como seguias, e de acordo com um complicado sistema de distribuição que ainda segue as regras antigas.
Imam Ibn Chabbat originalmente estabeleceu regulamentos para a distribuição de água em um livro escrito em meados do século XIII. Sob esse sistema, cada propriedade de terra, dependendo de sua situação, tamanho e horário de irrigação (manhã, noite, etc.), recebe uma determinada unidade de tempo durante a qual é abastecida com água através das seguias, todas as quais são do mesmo tamanho.
Este controle próximo sobre a distribuição de água é necessário devido à escassez do abastecimento.
Os poços artesianos trazem água de profundidades entre 60 e 100 metros, mas nos últimos anos, o lençol freático vem caindo lenta mas constantemente.
O rendimento dos poços vem diminuindo e agora estão dando lugar aos modernos poços profundos, que extraem depósitos de água fóssil a uma profundidade de 600 metros – um suprimento que data de períodos geológicos anteriores e não é renovável.
Propriedade da terra em Tozeur
Palmeiras no oásis de Tozeur | Keith Roper / foto modificada
A propriedade da terra em Tozeur ainda se baseia em conceitos e estruturas tradicionais e bastante antiquados.
A maior parte das terras do oásis pertence a não mais de 60 famílias, que representam menos de 2% da população, e a Zaouia Tijaniya, uma irmandade religiosa rica e influente encontrada em todo o Magrebe.
Apenas oito por cento das terras pertencem a pequenos proprietários, que trabalham em suas próprias terras e geralmente não possuem mais de 50 palmeiras.
Os grandes latifundiários – muitos deles comerciantes ou nômades, que tradicionalmente não estão dispostos a trabalhar na terra – e as irmandades religiosas possuem mais de 1.000 palmeiras cada.
A sua terra é trabalhada por meeiros (khammes), que retêm entre um décimo e um terço (dependendo da colheita) da colheita. O nome khammes vem de khamsa ("cinco"), sendo a parcela média ou tradicional dos lavradores um quinto.
Esse padrão de propriedade da terra e emprego se desenvolveu ao longo dos séculos, quando as rotas das caravanas caíram em desuso e a agricultura oásis permaneceu como o único meio de subsistência.
Os proprietários de terras mais ricos compraram os direitos de água dos pequenos proprietários empobrecidos, cortaram seu abastecimento de água e, finalmente, adquiriram suas terras. Os camponeses despossuídos foram então compelidos a se tornarem seus arrendatários. A parte da colheita que recebem é suficiente apenas para atender às necessidades mais básicas de subsistência.
passeios turísticos
Oásis Tozeur
A principal atração de visitar o oásis é simplesmente sua atmosfera sombreada e tranquila.
A melhor maneira de visitar é de bicicleta , pois o tamanho do oásis significa que explorar a pé só permitirá que você contorne uma pequena seção. Muitos hotéis e lojas em Tozeur alugam bicicletas por hora.
Passeios de carruagem ao longo das ruas do oásis também são uma maneira popular de ver o oásis.
