“Alimentos demasiadamente quentes ou frios, ácidos, que contenham cafeína e irritantes como temperos e condimentos, são os tipos que devem ser evitados por quem está com a garganta inflamada”, orienta o otorrinolaringologista Henrique Garchet.
Quando estamos com a garganta inflamada, seja por uma infecção viral ou bacteriana, é importante tomar cuidado com a alimentação para não piorar os sintomas e prolongar o tempo de recuperação. O consumo de certos alimentos pode irritar ainda mais a garganta e causar desconforto. Entre esses alimentos, o chocolate é um dos que deve ser evitado.
O chocolate contém substâncias que podem agravar a inflamação na garganta, como a teobromina, que é uma xantina estimulante do sistema nervoso central. Além disso, o chocolate também pode ser ácido, o que pode causar ainda mais irritação na garganta já inflamada.
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Além do chocolate, outros alimentos que devem ser evitados quando se está com a garganta inflamada incluem:
- Alimentos muito quentes ou frios:
- Alimentos ácidos: frutas cítricas, como laranja, limão e abacaxi, assim como alimentos marinados em vinagre, podem irritar ainda mais a garganta inflamada;
- Alimentos condimentados: temperos fortes e condimentos, como pimenta, curry e molho de pimenta, podem causar irritação na garganta inflamada;
- Bebidas com cafeína: café, chá preto e refrigerantes à base de cola contêm cafeína, que pode causar desidratação e irritação na garganta inflamada;
- Bebidas alcoólicas: o álcool pode irritar ainda mais a garganta inflamada e também pode interferir na eficácia de medicamentos utilizados para tratar a inflamação na garganta.
bebidas e alimentos em temperaturas extremas podem causar desconforto e irritação na garganta inflamada;
É importante ressaltar que cada pessoa pode reagir de maneira diferente aos alimentos, por isso é fundamental prestar atenção aos sinais do próprio corpo. Se ao consumir chocolate ou qualquer outro alimento, a pessoa perceber que os sintomas da garganta inflamada pioram, é recomendado evitar o consumo desse alimento.
Além de evitar alimentos que possam agravar a inflamação na garganta, é importante manter-se hidratado e consumir alimentos que possam ajudar na recuperação, como sopas e caldos mornos. Também é recomendado evitar fumar e ficar em locais com fumaça, pois isso pode irritar ainda mais a garganta inflamada.
O que agrava a garganta inflamada?
Pimenta, vinagre, gengibre e frutas ácidas, como laranja ou limão, podem agravar a inflamação da garganta devido às substâncias irritantes que contêm. Quando a mucosa da garganta já está inflamada, essas substâncias podem piorar o quadro, causando mais dor e desconforto. A pimenta, por exemplo, contém capsaicina, uma substância que pode irritar ainda mais a mucosa inflamada. O vinagre é ácido e pode causar uma sensação de queimação na garganta, além de agravar a inflamação. O gengibre, embora seja conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias, pode ser irritante para a garganta inflamada devido ao seu sabor picante. Já as frutas ácidas, como laranja e limão, contêm ácido cítrico, que pode causar irritação e piorar a inflamação.
Portanto, se você estiver com a garganta inflamada, é importante evitar o consumo de alimentos e bebidas que possam agravar a irritação. É recomendado optar por opções mais suaves e reconfortantes, como chás de ervas mornos, mel ou gargarejos com água salgada, que podem ajudar a aliviar a dor e a inflamação na garganta. É sempre importante consultar um médico para um diagnóstico adequado e orientações sobre o tratamento mais adequado para a garganta inflamada.
Quais alimentos pioram a inflamação na garganta?
Cereais e laticínios podem agravar a inflamação na garganta, especialmente em pessoas que têm sensibilidade ou alergia a esses alimentos. Os cereais, como trigo, cevada e centeio, contêm uma proteína chamada glúten, que pode desencadear uma resposta inflamatória em algumas pessoas. Além disso, os laticínios, como leite, queijo e iogurte, contêm caseína e lactose, que também podem causar inflamação em certos indivíduos.
É importante ressaltar que nem todas as pessoas são sensíveis a esses alimentos e que cada organismo reage de forma diferente. No entanto, se você apresentar sintomas de crises alérgicas, como dor de garganta, coriza, coceira ou inchaço na garganta, é recomendável evitar ou reduzir o consumo de cereais e laticínios. É sempre uma boa ideia consultar um médico ou nutricionista para obter orientações personalizadas sobre sua dieta, especialmente se você estiver lidando com problemas recorrentes de inflamação na garganta.
Por que o chocolate inflama a garganta?
O problema ocorre porque um dos principais ingredientes do chocolate é o leite, que pode trazer sintomas em pessoas que sofrem com alergia ao ingrediente ou que têm intolerância à lactose. A alergia ao leite é uma reação do sistema imunológico às proteínas presentes no leite, como a caseína e a lactoglobulina. Quando uma pessoa alérgica consome chocolate, essas proteínas podem causar uma reação alérgica, que pode incluir inflamação na garganta.
Já a intolerância à lactose ocorre quando o organismo não produz quantidade suficiente da enzima lactase, responsável pela digestão do açúcar do leite, a lactose. Isso faz com que a lactose não seja completamente digerida e chegue ao intestino grosso, onde é fermentada por bactérias, produzindo gases e provocando sintomas como inchaço, cólicas e, possivelmente, inflamação na garganta.
É importante ressaltar que, além do leite, outros ingredientes presentes no chocolate, como a manteiga de cacau e os aromatizantes, também podem causar reações alérgicas em algumas pessoas. Portanto, se você apresenta sintomas de inflamação na garganta ou outros sinais de alergia após consumir chocolate, é recomendado procurar um médico para realizar os devidos testes e diagnósticos, a fim de identificar a causa exata e evitar futuras complicações.
Qual chocolate é bom para garganta inflamada?
O chocolate 70% cacau é uma ótima opção para aliviar a inflamação na garganta. Isso porque o cacau é riquíssimo em flavonoides, substâncias com propriedades anti-inflamatórias. Os flavonoides presentes no chocolate 70% cacau ajudam a reduzir a inflamação na garganta, aliviando a dor e o desconforto. Além disso, o chocolate 70% cacau também contém propriedades antioxidantes, que auxiliam na proteção das células da garganta contra danos causados por radicais livres.
Pode comer amendoim com dor de garganta?Pergunta: É possível comer amendoim quando se tem dor de garganta?
Quando se está com dor de garganta, é importante evitar alimentos que possam irritar ainda mais a região inflamada. O amendoim, por exemplo, é um alimento que pode causar desconforto ao ser ingerido durante uma crise de dor de garganta. Isso ocorre porque o amendoim é um grão, e grãos como este podem provocar uma sensação de arranhado na garganta, causando maior irritação e desconforto. Além disso, o amendoim também pode deixar resíduos que podem ficar presos nas amígdalas, dificultando a recuperação e prolongando os sintomas da dor de garganta.
Portanto, é recomendado evitar o consumo de amendoim quando se está com dor de garganta. É importante manter uma alimentação leve e de fácil digestão, dando preferência a alimentos como sopas, caldos, frutas e legumes cozidos. Também é importante manter-se hidratado, ingerindo bastante água e chás quentes, que ajudam a aliviar a dor e a inflamação. Caso a dor de garganta persista por mais de alguns dias, é recomendado procurar um médico para uma avaliação mais precisa e o tratamento adequado.
