Fes disputa com Marrakech o título de destino de city-break mais visitado do Marrocos. Esta é a capital espiritual do país e é um dos melhores lugares para visitar para absorver o ambiente histórico das Cidades Imperiais do Marrocos.

Simplesmente passear pela medina de muros altos, admirando a arquitetura em ruínas, é a principal atração turística aqui, enquanto dormir em um dos hotéis riad da medina é a coisa mais popular para fazer na cidade.

Com monumentos históricos em cada esquina das ruelas sinuosas e estreitas e um horizonte perfurado por cúpulas e minaretes, esta é a melhor cidade histórica de Marrocos.

Comece a planejar sua viagem aqui com nossa lista das principais atrações e coisas para fazer em Fez.

Veja também: Onde ficar em Fez

Observação: algumas empresas podem estar temporariamente fechadas devido a problemas globais recentes de saúde e segurança.

1. Durma em meio a elegância histórica em um hotel Riad

Pátio central em um riad de Fes

Tal como acontece com uma viagem a Marraquexe, os hotéis riad de Fes são uma experiência em si.

Um riad é uma mansão tradicional de medina, centrada em torno de um pátio, e muitos desses edifícios foram cuidadosamente restaurados e convertidos em hotéis nas últimas décadas, permitindo aos hóspedes um gostinho de elegância histórica.

Seus interiores suntuosos muitas vezes mantêm muito de suas características originais altamente detalhadas, repletas de portas esculpidas, decoração de estuque e azulejos.

Apesar do ambiente histórico, a maioria também oferece todos os confortos modernos, enquanto espaços no terraço e adições contemporâneas, como pequenas piscinas, oferecem confortos modernos.

A maioria dos riads fica na faixa de preço médio ou de luxo, embora, se seu orçamento não se estender a isso, você também encontrará dars (casas de medina tradicionais menores, centradas em torno de um poço de luz) que foram convertidas em pousadas.

2. Perca-se no Beco de Fes el Bali

fes el bali

Fes el Bali é a área da medina e o bairro mais antigo da cidade. Acredita-se que seja a maior medina intacta sobrevivente do mundo .

O portão principal para a área é Bab Boujloud. Ao se aproximar deste grande portão antigo, você obtém vistas maravilhosas do famoso marco do bairro: o minarete da Medersa Bou Inania, que fica logo após o portão Bab Boujloud.

Dentro de seus muros, os desordenados (becos da medina) espiralam em dois distritos distintos, divididos por um rio sinuoso.

A margem esquerda abriga os monumentos mais históricos e a maioria dos souqs comerciais, enquanto a margem direita pode ser mais desalinhada, mas está cheia de vida local e vielas fotogênicas.

A margem direita também tem alguns edifícios interessantes para explorar, incluindo a Mesquita Al-Andalus, construída em 1321 e conhecida pelo seu proeminente minarete verde e branco, que na verdade remonta ao século X.

Nas proximidades, você encontrará uma variedade de outros monumentos interessantes, incluindo um antigo fondouk (khan ou caravanserai) e a desmoronada Medersa Sahrij.

Toda a Cidade Velha é um deleite para os caminhantes, com muitas oportunidades para explorar e absorver a atmosfera da vida de Fez.

Esteja ciente de que a área é montanhosa e as pistas são pavimentadas com paralelepípedos, então use sapatos resistentes.

3. Admire a Medersa Bou Inania

Medersa Bou Inania

A Medersa Bou Inania foi construída entre 1350 e 1357 pelo sultão Merenid Bou Inan.

Como um dos poucos edifícios religiosos da cidade onde não-muçulmanos podem entrar, a Medersa (uma "madrassa" é uma escola islâmica de aprendizado) é um dos monumentos mais populares para visitar em Fez e uma parada obrigatória em qualquer passeio pela medina

Até a década de 1960, esta ainda era uma escola teológica em funcionamento, e os esforços de restauração que foram realizados posteriormente devolveram cuidadosamente a medersa ao seu estado original ornamentado.

A decoração em talha e estuque é magnífica e é uma homenagem aos mestres artesãos de Marrocos.

Endereço: Rue Talaa Kebira, Fes el-Bali

4. Faça compras nos Souqs da Medina

Oficina de cerâmica Fassi em Fes

Para os compradores interessados, as estreitas ruas do souq (mercado) de Fes el Bali são uma das melhores atrações de uma estadia em Fes.

Fes é conhecida no Marrocos por sua herança artesanal, e você encontrará todos os tipos de artesanato marroquino aqui, de couro a metais e cerâmica.

A tradição cerâmica local (chamada cerâmica Fassi), feita com barro local, tende para os tons azuis e geralmente é pintada à mão com padrões intrincados e motivos recorrentes.

As ruas a oeste da Mesquita Qaraouiyine têm a maior concentração de oportunidades de compras.

Tal como acontece com Marraquexe, lojas mais orientadas para o turismo, que vendem uma variedade de artigos de souvenirs e mais artigos produzidos em massa, bem como os grandes empórios de tapetes, tendem a alinhar nas estradas principais da medina, como a Talaa Kebira. Oficinas artesanais especializadas geralmente são encontradas em ruas menores.

5. Suba até o telhado da Medersa el-Attarine

Medersa el-Attarine

Este belo exemplo da arquitetura da era Merenid foi construído em 1325 por Abu Said.

O pátio interno central da Medersa el-Attarine é uma maravilhosa exibição da intrincada decoração deste período, com elaborados azulejos zellige e esculturas em madeira de cedro.

O andar superior é composto por um labirinto de celas que já foram o lar de estudantes de teologia na vizinha Mesquita Qaraouiyine, uma das primeiras universidades do mundo.

Depois de admirar a decoração interior do edifício, certifique-se de subir no telhado da medersa de onde você pode obter excelentes vistas sobre os telhados circundantes, incluindo uma vista de perto do telhado verde da Mesquita Qaraouiyine ao lado.

Endereço: Rue Talaa Kebira, Fes el Bali

6. Fotografe os famosos curtumes de Fes

Os famosos curtumes Chouara de Fes

Os curtumes Chouara de Fes são um dos pontos turísticos mais famosos da cidade. Situado no canto nordeste de Fes el Bali, a leste da Mesquita Qaraouiyine, os curtumes têm sido o movimentado centro da indústria de couro da cidade desde a era medieval.

A única maneira de obter as icônicas vistas panorâmicas dos poços moribundos, onde as peles são embebidas em uma infinidade de cores para depois se tornarem bolsas, roupas, sapatos e uma variedade de outros produtos, é ir às lojas de couro ao redor do área de curtume, que oferecem vistas de seus telhados.

Você tem que dar gorjeta às lojas de couro para entrar e esperar que elas experimentem um pouco de vendas enquanto você estiver lá.

Venha de manhã, se puder, pois é quando as covas do curtume ainda estão cheias de uma paleta de cores do arco-íris.

7. Explore o distrito de Mellah

Mellah

O atmosférico antigo Mellah (Bairro Judeu) fica em Fes el Jedid, ao sul do Palácio Real.

Ao longo deste distrito compacto, as ruas são alinhadas com belos (embora altamente dilapidados) exemplos de casas do início do século 20, que já foram o lar da vibrante comunidade judaica de Fes.

Dentro do distrito, a pequena e restaurada Sinagoga Aben-Danan está aberta para visitantes.

À beira do Mellah está o cemitério judaico, um dos lugares mais tranquilos da cidade, e um Museu Judaico que abriga uma coleção de objetos que destacam a vida e a cultura judaica marroquina.

8. Aprecie as vistas dos túmulos Borj Nord e Merenid

Borj Nord e as Tumbas Merenid

Para as melhores vistas de Fes el Bali, suba a colina íngreme do lado de fora das muralhas da cidade, até a área de Borj Nord.

Aqui, você encontrará uma fortaleza do século XVI, que abriga um museu militar. Vale a pena dar uma olhada no museu por sua coleção de armas, que inclui algumas peças extremamente raras que representam o arsenal de todo o mundo. No meio da cache encontra-se o canhão de cinco metros de comprimento (com um peso de 12 toneladas) que foi utilizado durante a Batalha dos Três Reis.

Depois de ver o museu de armas, continue subindo a colina até o cume, onde fica uma dispersão de túmulos Merenid de pedras douradas.

Embora os túmulos estejam em um estado fortemente arruinado hoje, você está aqui para as vistas, que abrangem toda a área murada da medina e as colinas verdes além.

Endereço: Rue des Mérinides, Fez

9. Veja o Exterior da Mesquita Qaraouiyine

Pátio interno da Mesquita Qaraouiyine

Construída em 857 dC por imigrantes tunisianos da cidade sagrada de Kairouan, a Mesquita Qaraouiyine era um próspero centro de estudos teológicos e uma das universidades mais ilustres do período medieval.

Ela disputa o título de universidade mais antiga do mundo com a Mesquita Al Azhar no Cairo, Egito.

Hoje, em sua função de mesquita em funcionamento, é um dos maiores centros de culto do Marrocos, com uma sala de oração que pode acomodar 20.000 pessoas.

Mesquita Qaraouiyine

A biblioteca da mesquita é uma das mais antigas do mundo e contém mais de 30.000 livros. Entre a coleção está um Alcorão do século IX.

O complexo da Mesquita Qaraouiyine não pode ser visitado por não-muçulmanos.

Os não-muçulmanos podem, no entanto, vislumbrar o pátio interno da mesquita da porta principal ornamentada em Derb Boutouil. Você pode obter excelentes vistas da mesquita dos telhados dos restaurantes próximos e do telhado da Medersa el-Attarine.

10. Admire o Portão do Palácio Real em Fes el Jedid

Fez o Jedid

Os Merenids construíram esta "Cidade Nova" no século 13, quando perceberam que Fes el Bali seria muito pequeno para conter seus palácios.

O grande Palácio Real ocupa o centro das atenções aqui. Seus 80 hectares de terreno não estão abertos ao público, mas você pode parar e admirar sua entrada ornamentada.

Há um ar tranquilo nesta pequena parte da cidade, que fica entre a movimentada Fes el Bali e a Ville Nouvelle de estilo europeu , e faz uma calmaria acolhedora e pacífica entre esses dois mundos em ritmo acelerado.

O mellah (bairro judeu) fica na parte sul deste distrito.

11. Visite o Museu Batha

BathaMuseum | Mike Prince / foto modificada

O Museu Batha está dentro de um palácio de verão hispano-mourisco construído no final do século XIX.

A coleção do museu percorre uma seleção de artesanato tradicional marroquino, com portas esculpidas em madeira, trabalhos em ferro forjado, bordados, tapetes e joias em exibição.

A peça central do museu é a sala de cerâmica, onde está exposta a famosa coleção de cerâmica Fassi, colorida com cobalto.

Mais interessante do que as exposições em si é a própria decoração original do edifício e o encantador jardim do pátio interno, repleto de árvores frondosas e palmeiras altas e é um verdadeiro oásis dentro da cidade.

O Museu Batha fica no canto sudoeste da medina.

Endereço: Place Batha, Fes el Bali

12. Confira o Museu Nejjarine de Artesanato em Madeira

Museu Nejjarine de Artesanato em Madeira | Jules Antonio / foto modificada

Bem no meio da Place Nejjarine, cercado por oficinas de metalurgia, você encontrará o Museu Nejjarine em um antigo fondouk (khan ou caravanserai), que foi transformado em um museu exibindo a diversidade de artes e ofícios tradicionais marroquinos em madeira.

Aqui, nos salões onde os comerciantes dormiam em suas viagens à cidade, há exposições de portas de celeiros gravadas altamente detalhadas, baús de dote e molduras de janelas de mashrabiya (tela de treliça).

O pátio central do fondouk, com seus pilares robustos e varandas decoradas com detalhes em madeira entalhada e estuque, é digno do preço de entrada e foi minuciosamente restaurado à sua glória original.

Endereço: Place Nejjarine, Fes el-Bali

13. Dê um tempo da agitação em meio aos Jardins Bou Jeloud

Jardins Bou Jeloud

Para algum tempo de inatividade da agitação da medina de Fes, vá para esses jardins formais, que ficam do lado de fora dos muros da medina, perto da entrada principal da medina, Bab Boujloud.

Os jardins são bem cuidados e paisagísticos e fornecem uma foto muito necessária de vegetação exuberante e descanso sombreado na cidade.

Eles são um bom local para uma pausa se você estiver passeando entre Fes el Bali e o Palácio Real de Fes el Jdid e o distrito de mellah.

Faça como os locais e venha aqui ao pôr do sol para passear pelas trilhas entre canteiros de flores plantadas, fontes gotejantes e árvores enquanto os pássaros voam para os galhos acima.

Endereço: Avenue Moulay Hassan, Fez

14. Viagem de um dia ao Parque Nacional Taza e Tazzeka

Vista sobre Taza, Marrocos

Taza foi fundada pelos berberes no século V e já foi uma fortaleza que guardava a rota que levava às terras férteis do oeste.

Na cidade velha, situada acima da moderna, há mercados de cereais, souqs para esteiras, joias e tapetes, além dos restos da antiga kasbah.

Dentro da Grande Mesquita de Taza está um dos mais belos candelabros de bronze do Marrocos, com 514 lamparinas a óleo.

Parque nacional e caneca de Tazzeka | jbdodane / foto modificada

Fora da cidade estão as Cavernas de Friouato, um paraíso para os espeleólogos. Essas cavernas chegam a uma profundidade de 180 metros, com estalactites e estalagmites cobrindo uma terra encantada de esculturas minerais.

Taza também é a melhor base para aventuras no Parque Nacional Tazzeka e suas vastas florestas de sobreiros e cedros. A subida ao cume de Jebel Tazzeka (1.980 metros) é bem recompensada por vistas deslumbrantes sobre esta paisagem arborizada e para os picos cobertos de neve do Médio Atlas.

15. Passeie por Sefrou

Sefrou | yeowatzup / foto modificada

Esta cidade murada, a cerca de 29 quilômetros a sudeste de Fez, é o sonho de um fotógrafo e exala um ar intocado e sem pressa.

Outrora um ponto importante nas rotas comerciais de caravanas, Sefrou era um centro próspero e cosmopolita, mas no século 20, seu apogeu havia passado e voltou a ser uma cidade sonolenta à sombra da vizinha Fez.

Sefrou conseguiu manter muito de seu ambiente histórico, e sua medina em tons pastel é um lugar descontraído para passeios sem rumo.

Se você estiver visitando Marrocos em junho, não deixe de ir a Sefrou para o festival anual da cereja, que está inscrito na lista do patrimônio cultural imaterial da UNESCO e apresenta música e desfiles durante três dias, todos em comemoração às cerejas da cidade.

16. Reserve uma pausa no spa em Moulay Yacoub

Moulay Yacoub | jbdodane / foto modificada

Esta antiga cidade termal , a 22 quilômetros a noroeste de Fes, nasceu graças às águas quentes e curativas da paisagem circundante que, acredita-se, aliviam o sofrimento do reumatismo, problemas de pele e problemas de nariz e garganta.

Os tradicionais hammams (banhos turcos) no centro da cidade são uma experiência verdadeiramente local, onde você pode ser esfregado e esfregado e depois mergulhado nas águas curativas do spa.

Não espere que a experiência seja o tratamento do tipo spa que você recebe em um hammam na Turquia. É o verdadeiro negócio local aqui.

Para os menos corajosos, também há um spa de luxo na cidade, onde você pode mergulhar.

17. Experimente o Fes Festival of World Sacred Music

Bateria no Festival de Música Sacra Mundial de Fes | Fulvio Spada/ foto modificada

Durante 10 dias por ano, Fes torna-se o centro de um festival extraordinário que reúne músicos de todo o país e do mundo.

O Festival de Música Sacra Mundial é o maior festival do gênero, e a série de concertos (alguns com ingressos e outros gratuitos) abrange desde dançarinos sufis da Turquia até tocadores de cítara da Índia.

Alguns dos maiores eventos são realizados na grande praça em frente a Bab Boujloud e têm entrada gratuita, enquanto outras apresentações musicais acontecem em locais por toda a cidade.

As acomodações em Fes são reservadas para este período, então você precisa reservar com antecedência e esperar que os preços dos hotéis sejam altos.

Site oficial: www.fefestival.com

História de Fez

A mais mística das cidades imperiais do Marrocos, Fez foi fundada em 808 d.C. pelo governante marroquino santo Moulay Idris II e sob seu governo, tornou-se a capital e centro espiritual de Marrocos.

A cidade está situada em um vale estreito tendo como pano de fundo o Médio Atlas e posicionada na antiga encruzilhada de rotas de caravanas que ligam os impérios do Saara, como Timbuktu e Takrur, com as rotas marítimas do Atlântico e do Mediterrâneo.

Devido a isso, Fez permaneceu um centro comercial durante grande parte de sua história.

Hoje, ainda é considerada a principal cidade religiosa do Marrocos em virtude de suas tradições islâmicas.

Onde ficar em Fez para passeios turísticos

Para absorver as vistas e sons inebriantes de Fez, a melhor área para ficar é dentro ou perto da Medina de Fez (Fes el Bali), um Patrimônio Mundial da UNESCO, com seus animados souks, emaranhados de vielas fotogênicas e monumentos históricos como Bab Boujloud (portão principal da medina). Um tipo popular de acomodação aqui são os riads, tradicionais pousadas marroquinas com pátios internos; o pequeno-almoço está normalmente incluído nas tarifas.

Hotéis de luxo:

• Para um ambiente majestoso com um toque contemporâneo, o Hotel & Spa Riad Dar Bensouda está situado em um palácio medina, mas oferece móveis modernos e suaves em meio à arquitetura original de grandes arcos, detalhes em azulejos e intrincados trabalhos em madeira esculpida. Há uma piscina de imersão e restaurante, além de café da manhã incluído.
• No charmoso bairro Andalous da medina, a boutique Karawan Riad fica em uma mansão maravilhosamente restaurada do século XVII com restaurante gourmet, spa e café da manhã incluso. As suítes de estilo único aqui evocam a beleza do antigo Marrocos.
• O opulento Palais Amani é um oásis tranquilo em meio à agitação da medina. É conhecido por seu serviço impecável, lindo jardim de laranjeiras no pátio, bom restaurante e spa que oferece serviços tradicionais de hammam.

Hotéis de médio porte:

• Do lado de fora da medina, a poucos passos dos souks e Bab Boujloud, o Riad Ahlam é um antigo palácio conhecido por seu serviço cortês e charme marroquino acolhedor.
• No Riad Laaroussa, bem na medina, os quartos lindamente decorados são nomeados por cores, e um lance íngreme de escadas leva a um lindo terraço na cobertura.
• No bairro de Batha da medina, o Riad Braya está situado em uma mansão restaurada com um pátio central com pilares, piscina de imersão, restaurante e café da manhã incluído. É conhecido por seu serviço personalizado e funcionários prestativos.

Hotéis econômicos:

• A sete minutos a pé de Bab Boujloud na medina, Dar Hafsa é um retiro tranquilo com hospitalidade calorosa, quartos coloridos, café da manhã incluído e um terraço na cobertura.
• Também nas profundezas da medina, o Riad Tara combina artesanato tradicional marroquino com design moderno e se orgulha de seu serviço atencioso. O pequeno-almoço está incluído.

Dicas e passeios: como aproveitar ao máximo sua visita a Fez

• City Sightseeing Tour de dia inteiro : O tour guiado de Fes é uma ótima opção se você estiver com pouco tempo, pois explora todos os destaques da cidade em um dia com um guia qualificado. Visitas a atrações como os curtumes da medina, o Museu Batha e o Mellah estão incluídas, assim como um passeio pelos souks da medina e edifícios históricos passados, como Bab Boujloud e a Mesquita Qaraouiyine. O transporte entre os diferentes distritos de Fes está incluído, assim como o embarque e desembarque em seu hotel em Fes.
• Viagem diurna a Chefchaouen : A excursão diurna para grupos pequenos a Chefchaouen saindo de Fez é uma ótima maneira de encaixar uma visita a um dos destaques do norte de Marrocos em uma viagem a Fes. Os números da excursão são limitados a 15, e muito tempo livre em Chefchaouen é fornecido para você explorar os becos sinuosos. O transporte com coleta nos hotéis de Fes está incluído.